Кукурузные чипсы
Ингредиенты:
- Кукурузные лепешки (такие, как тортильи) - 6 штук
- Растительное масло - для смазывания
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Чесночный порошок - по вкусу
- Куркума - по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка лепешек:
- Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разрежьте кукурузные лепешки на треугольники или квадраты.
2. Приготовление масляной смеси:
- В миске смешайте растительное масло, соль, паприку, чесночный порошок и куркуму. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
3. Смазывание лепешек:
- Распределите масляную смесь равномерно на обе стороны каждого кукурузного чипса.
4. Выпекание:
- Выложите приготовленные чипсы на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте их в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, перевернув их через половину времени, чтобы они равномерно подрумянились с обеих сторон.
5. Охлаждение и подача:
- Оставьте кукурузные чипсы остыть на решетке перед подачей.
- Подавайте кукурузные чипсы как закуску или в качестве дополнения к дипам или сальсам. Приятного аппетита!