Кукурузные семечки
Ингредиенты:
- Семена кукурузы (очищенные) - 2 чашки
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Приправы по желанию (паприка, чесночный порошок, перец и т. д.)
Инструкция:
1. Подготовка семян кукурузы:
- Очистите семена кукурузы от оболочек, если это необходимо.
- Промойте их в холодной воде и дайте обсохнуть на бумажном полотенце.
2. Обжаривание семечек:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте растительное масло и нагрейте его.
- Посыпьте семена кукурузы равномерно по сковороде и обжаривайте их, периодически помешивая, до золотистого цвета и появления легкого аромата, около 5-7 минут.
3. Приправление:
- Посолите семечки по вкусу.
- При желании, добавьте приправы, такие как паприка, чесночный порошок, перец и другие, чтобы придать им дополнительный вкус.
4. Охлаждение и подача:
- Оставьте обжаренные семечки на сковороде остыть до комнатной температуры.
- Подавайте кукурузные семечки как закуску к напиткам или в качестве вкусного и хрустящего перекуса. Приятного аппетита!