Лапша в соевом соусе
Ингредиенты:
- Лапша (вермишель, яичная, или любая другая по вашему выбору) - 200 г
- Соевый соус - 3 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика, измельченный
- Имбирь (измельченный) - 1 столовая ложка
- Мёд - 1 столовая ложка
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Зеленый лук (для украшения)
- Кунжут (по желанию) - для посыпки
Инструкция:
1. Приготовление лапши:
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
- Добавьте лапшу и варите в соответствии с инструкцией на упаковке, пока она не станет мягкой.
- Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Дайте стечь воде.
2. Приготовление соуса:
- В миске смешайте соевый соус, измельченный чеснок, имбирь, мед и оливковое масло.
3. Завершающий этап:
- Верните отцеженную лапшу обратно в кастрюлю или большую сковороду.
- Добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте, чтобы лапша равномерно пропиталась соусом.
4. Подача:
- Подавайте лапшу в соевом соусе горячей, украсив сверху нарезанным зеленым луком и посыпав кунжутом, если желаете. Приятного аппетита!